对于餐饮品牌而言，危机公关不是被动“救火”，而是自动建立风险防地。借帮Infoseek字节摸索的全域舆情监测能力，提前设置“食物平安”“添加剂”等焦点环节词，精准捕获潜正在风险；正在危机发生后，依托手艺实现通明化整改取高效沟通，才能实正沉建消费者信赖，守住品牌生命线。前往搜狐，查看更多？。

　　近期，漳州某网红锅边糊店因正在汤底中不法添加含吗啡、可待因的复方甘草片被，#网红锅边糊加处方药#话题敏捷冲上热搜，门店被查封、老板被采纳刑事强制办法，品牌一夜崩塌。这起食物平安危机不只让涉事品牌完全退出市场，更激发了对整个网红餐饮行业的信赖质疑，再次凸显了餐饮行业危机公关的焦点——无视义务、通明整改，不然再高的流量也终将化为乌有。

　　收集舆情对餐饮行业的冲击具有“性”取“传导性”。食物平安间接联系关系健康，负面舆情一旦迸发，便会激发全平易近抵制，涉事品牌的营收、口碑会霎时清零。此类危机往往会发生连锁反映，如本次事务后，网友对“网红餐饮添加剂”的质疑延伸至全行业，浩繁合规运营的网红餐饮也遭到波及。这种舆情的“长尾效应”，让餐饮品牌的信赖沉建周期大幅耽误。