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近日,国务院食安办印发通知,要求各地食安办问题导向,树牢底线思维,督促相关部分以“不时安心不下”的义务感,切实保障食物平安,确保人平易近群众渡过一个安然、欢喜、的节日假期。
通知要求,要做好食物出产发卖环节监管,加强对月饼、糕点等节令性食物和节日消费量大的食物出产发卖过程监管;强化对农村集贸市场、城乡接合部农贸市场、农村地域食物发卖从体发卖“三无”食物、冒充伪劣食物问题排查整治;线上线下峻厉冲击肉成品出产发卖者掺假、以假充分、虚假宣传等违法行为;加大对保守电商平台、曲播平台等收集食物买卖第三方平台的监视查抄力度。要做好餐饮办事环节监管,餐饮集中消费区等为沉点区域,以宴会核心、连锁餐饮店等为沉点对象,以生食海产物等风险高的食物为沉点品种,以收集餐饮、农村集体会餐为沉点业态,加强监视查抄,发生食物平安变乱。要做好食物平安抽检监测,组织开展月饼、发觉不及格和问题食物要及时开展核查措置。
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