10月5日，贵阳市市场监视办理局将监管沉点锁定正在市平易近旅客稠密的网红街区，以南明区青云市集及其周边餐饮食物运营单元为沉点区域，开展食物平安督导查抄。记者领会到，特色小吃铺、饮品店及食物零售店，环绕环节环节进行详尽核查：从业人员健康办理方面，沉点查抄健康证能否正在无效期内、能否按公示，操做时能否规范佩带口罩和手套；食物加工操做规范方面，排查生熟食物能否混放、加工东西能否做到洁净消毒；食材储存前提方面，查看能否合适温度和卫生要求；运营场合卫生方面，沉点查抄能否配备防蝇设备、垃圾桶能否按加盖；明码标价施行环境方面，经查，该局法律人员发觉部门运营户存正在从业人员未规范佩带口罩和手套、健康证过时或未公示、生熟食物混放、无防蝇办法、垃圾桶未加盖、店内卫生有待加强等问题。此外，青云市集内个体运营者存正在现场未能供给进货检验手续、商品未明码标价的环境。查抄组现场督促当即整改，对无法就地完成的，均已移交属地市场监管部分成立台账，并将通过“回头看”机制督办，构成办理闭环，确保每一项整改落到实处。值得留意的是，除青云市集焦点区域外，当日贵阳市市场监管部分正在全市范畴内同步开展节日市场平安查抄，共出动法律人员243人次，查抄各类运营户467户次，发觉问题现患33起，依法查处违规行为2起。此中，查抄食物出产运营单元232户次，发觉问题22个，查处违规7起；查抄商场、超市、集贸市场79个次，发觉问题3个，所有问题均已按法式措置。我们将继续把网红街区、抢手商圈列为监管沉点，对食物平安违法违规行为‘零’，确保大师吃得、玩得舒心。”贵阳市市场监视办理局相关担任人说。