深切开展“光盘步履”，避免“舌尖上的华侈”，厉行节约、否决华侈的文明风尚正在市北区逐渐构成。市北区文明办相关担任同志暗示，把深化文明餐桌宣传实践做为粮食平安无效办法，指导市平易近旅客践行文明餐桌，鞭策践行文明餐桌成为市平易近旅客的步履盲目。（通信员 郭显海 葛凡铭）前往搜狐。

　　润物无声，营制文明餐桌稠密空气。10月22日上午，进入市级文明餐桌样板街区的市北区辽源美食街，边的文明餐桌公益告白宣传栏很是夺目，“文明餐桌 从我做起 践行光盘步履 利用公筷公勺”“俭仆养德 建立文明社会”“文明取信 共建消费协调”等内容，既是对市平易近旅客践行文明餐桌的温暖提醒，也是对商户落实文明餐桌、诚信运营的无声束缚。“辽源美食街是一条具有炊火气的街区，街道、社区通过设置宣传海报、小份菜、街区卫生次序等办法，让这条“质量糊口+特色美食”的“文明餐桌”样板街区更有温度、更具魅力。”市北区辽源街道南京社区党委副徐红伟边放哨边说。

　　近年来，市北区文明办会同市北区市场监管局、市北区商务局和辽源街道、合肥街道，打制了辽源美食街、合肥美食街、凯德mall等文明餐桌样板街区（分析体），部分、街道联动放哨，督促餐饮单元正在点餐台、连结门前义务区卫生次序，市北区市场监管局辽源市场监管所副所长徐文秋暗示，践行文明餐桌纳入到日常监管中，正在督促餐饮单元守护食物平安、做好明码标价、诚信运营的同时，也会督促商家自动供给公筷，提示顾客适量点餐、剩菜打包，让文明餐桌、否决华侈成为辖区餐饮业的新风尚。提示餐饮业户常态长效连结，联袂打制辽源美食街“文明餐桌”样板街区。

　　践行文明餐桌是商户、顾客的双向奔赴。辽源美食街两侧，各餐饮店别离通过墙面公益告白，办事台、餐饮台摆放提醒立牌或桌贴，有的餐饮店还以“文明取用”“小份菜”等个性化文明提醒落实文明餐桌。正在院里汤包辽源店，顾客用餐时自动供给公筷公勺，点餐时提示顾客按需点餐、点小份菜，发觉顾客剩餐自动提示顾客能够打包，杜绝华侈，积极践行“光盘步履”“文明餐桌”。11时45分，正在附近工做的市平易近王密斯约了2个同事到美食街吃饭，点了4个菜，此中两个为“小份菜”，她和同事都认为如许做不是小气，而是不克不及华侈。“顾客点餐时，办事人员会提醒顾客少点，不敷再加，避免餐饮华侈；顾客起身离店时，也会提示顾客打包，我们会自动供给打包盒取打包袋，顾客光盘步履。”东镇老暖锅辽源店店长陈芳接管采访时说。

　　青岛市市北区出力培育文明餐桌样板街区（分析体），建立起部分从导、街道协同、商户提醒、顾客践行的文明餐桌联动系统，让文明餐桌宣传实践成为日常，把勤俭节约保守美德融入餐饮场景，“光盘步履”“公筷公勺”文明餐桌蔚然成风。