环粤港澳大湾区城市自行车挑和赛（罗定坐）骑逛勾当期间，罗定市市场监管局结合属地镇街人平易近，累计排查赛道沿耳目次，为全体参赛人员的食物补给和工做人员用餐保驾护航。赛事期间，辖区未发生严沉食物中毒及食源性疾患，完成了此次赛事期间食物平安保障使命。

　　一是提前介入，压实从体义务。赛事筹备阶段，该局自动取赛事组委会对接，提前控制活动员供餐机构、欢迎酒店等消息。组织专业食物平安监管人员对赛事涉及的餐饮办事单元、食物运营场合进行全笼盖现场查抄取评估，全面审查其运营天分、食物平安保障环境、从业人员健康证件及食物平安办理轨制落实环境。督促相关单元严酷落实食物平安第一义务人义务，签定食物平安许诺书，针对查抄中发觉的问题指点其当即整改到位。

　　中国质量旧事网讯 为确保环粤港澳大湾区城市自行车挑和赛（罗定坐）骑逛勾当成功举办，切实保障赛事期间相关人员饮食平安，连日来，广东省罗定市市场监管局高度注沉，严酷落实全市相关工做方案，提前摆设、细心组织、积极谋划，完成本次勾当期间食物平安保障工做使命。

　　三是应急预备，强化风险防控。制定完美的食物平安变乱应急预案，明白应急响应流程和措置办法。保障期间严酷施行24小时值班轨制，连结通信通顺，确保一旦发生非常可以或许敏捷反映、妥帖措置。加强取卫健、等部分的协调联动，构成保障合力。